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CARNET DE VOYAGE

Se préparer,  voyager, dormir, se nourrir : let's live


Les découvertes culinaires d'Emilie - Ile Maurice
Les découvertes culinaires d'Emilie - Ile Maurice
Une très chère amie à moi m’a demandé d’écrire des posts sur nos découvertes culinaires. C’est avec plaisir et en pensant à elle que je vais écrire ces chroniques gastronomiques pendant notre tour du monde :) L’Ile Maurice est un pays multiculturel et cela se retrouve dans sa gastronomie. On retrouve sur...
Riz gratiné au confit de canard - Rice baked with duck confit
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Plat portugais : ARROZ DE PATO Recette en français Ingrédients pour 4 personnes - 1 canard de 1,2 kg - 1 oignon coupé en quartiers - 1 oignon haché - 2 carottes - 1 chorizo - 1 feuille de laurier-sauce - 2 gousses d'ail hachées - 200 g de lardons - 250 g de...
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